Des industries en site urbain

Des industries en site urbain : brasseries à Prenzlauerberg, Berlin : un territoire structuré et une main mise sur Hayange
Auteurs : 
Danière, Nathalie, Auteur ; Bowie, Karen, Directeur de la recherche ; Ecole nationale supérieure d'architecture de Versailles, Editeur scientifique
Publié par  : 
Versailles : Ecole d'architecture de Versailles , 2003
Type de document : 
MES
 - Description matérielle : 
1 volume (33 p.) : illustrations, coupes, figures, plans ; 30 cm
Langue du document : 
français
Résumé
Résumé : 

Ce mémoire est consacré à l'étude des brasseries du quartier de Prenzlauerberg à Berlin. Après avoir défini le contexte dans lequel ces bâtiments se sont implantés l'auteur de se travail étudie la forme des brasseries en relation avec l'îlot, les fonctions des bâtiments dévolus à la production ou à la consommation et enfin le système de production des brasseries.

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