Ecomusée de l'ostreiculture sur le Bassin d'Arcachon

Ecomusée de l'ostreiculture sur le Bassin d'Arcachon
Publié par  : 
Charenton : Ecole d'architecture Paris-Val de Seine , 2005
Type de document : 
TPFE
 - Description matérielle : 
35 p.
Langue du document : 
français
Résumé
Résumé : 

"Historique de la profession d'ostreiculteur, activité traditionnelle, économique et culturelle du Bassin d'Arcachon, et proposition d'un équipement (écomusée) qui pourrait sensibiliser les hommes à la sauvegarde du milieu marin. Un tel lieu accueillerait des touristes, des groupes et des scolaires pour une initiation à la ""connaissance de l'huître"" et à sa dégustation !".