De Bacchus à Minerve

De Bacchus à Minerve [Texte imprimé]

Publié par : 
Marseille : Ecole d'architecture de Marseille-Luminy , 2002
Type de document :
TPFE
- Description matérielle :
n.p.
Notes
Notes: 

(Bibliogr.)

Résumé
Résumé: 

Réhabilitation d'une propriété viticole située dans le Minervois. On y aborde les nouvelles problématiques de production du vin, le passage d'une viticulture quantitative à une viticulture qualitative. L'historique du patrimoine viticole y est traité. Le .

Noms géographiques :