Bouche (la) des châteaux

Bouche (la) des châteaux : essai sur la restauration de leurs hôtes au fil des âges
Dans : 
303 : arts, recherches et créations (où trouver cette revue ?), no XXXVIII, juil.-août-sept. 1993 (0762-3291)
Auteurs : 
Type de document : 
Article de revue
 - Description matérielle : 
p. 30-47 : photogr.
Langue du document : 
français
Résumé

Description des cuisines et salles à manger de quelques châteaux de la région, évolution de leur organisation et disposition.