De l'usine à la table

De l'usine à la table
Dans : 
303 : arts, recherches et créations (où trouver cette revue ?), no XXXVIII, juil.-août-sept. 1993 (0762-3291)
Auteurs : 
Type de document : 
Article de revue
 - Description matérielle : 
p. 94-103 : photogr.
Langue du document : 
français
Résumé

Biscuits, sucre, sardines et thon, petits pois et chocolat, ces produits, fabriques à Nantes des le début du siècle, sont devenus les emblèmes de la ville.