Recettes des maîtres

Recettes des maîtres
Dans : 
303 : arts, recherches et créations (où trouver cette revue ?), no XXXVIII, juil.-août-sept. 1993 (0762-3291)
Type de document : 
Article de revue
 - Description matérielle : 
p. 160-172 : photogr.
Langue du document : 
français
Résumé

Huit recettes de cuisine des huit maîtres cuisiniers de France de la région. Adressés de restaurants.

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