Vigne, vin, viticulture

Vigne, vin, viticulture
Publié par  : 
Paris : EA Paris-La-Villette , 1981
Type de document : 
TPFE
 - Description matérielle : 
N.p.
Langue du document : 
français
Résumé
Résumé : 

Approche du vin et du monde de la viticulture à travers une étude sur la vigne, la façon dont elle se comporte, ce qu'elle implique comme travail et les recherches qu'elle nécessite. On débouche sur l'élaboration du projet architectural d'un bâtiment de séminaires et d'information en oenologie, intégré dans un site viticole à Chablis dans l'Yonne.

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