Famille Mary

Famille Mary
Contributeur : 
Jean Kerbrat, directeur d'études ; David Cras, directeur d'études
Provenance : 
Rennes
Publié par : 
Ecole d'Architecture de Bretagne , 2003
Cote ENSA : 
TPFE 19/03/0577
Langue : 
français
Format : 
PDF
Résumé
Rencontre avec un client, la Famille Mary, producteur de miel. Rencontre avec le produit. Etude d'un processus de fabrication ancestral. Immersion dans la vie de l'entreprise. Projection dans les 10, 15, 20 ans de cette société, avec un projet de réaménagement du site actuel, dans le cadre d'un programme de tourisme de découverte économique, et de bâtiment industriel pour la production
Bibliothèque : 
ENSA Bretagne